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成都综合执法局全力保障中考期间考点食品安全


2021-6-18 10:05|来源:成都综合执法局|投稿邮箱:3105884314@qq.com


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615综合执法局会同属地政府对成都东部新区养马中学等3个中考考点食品安全进行了全覆盖检查。重点检查了学校食堂食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、加工操作关键环节、从业人员健康状况、食品留样管理等方面,督促学校食堂强化食品安全主体责任,落实食品安全管理措施。中考期间综合执法将对考点食堂进行全程监管、实时监督,同时聘请第三方检测公司对中考期间食品原材料进行快检检测,截至目前,已检测素菜、肉类等食品原材料7批次,检测结果均为合格。综合执法局将着力强化考前、考中、考后全过程食品安全监管,全力保障广大考生饮食安全。



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